صنایع دستی روایتگر تاریخ تمدن‌ها و پیشرفت جوامع است. از نظر تولید محصولات صنایع دستی، کشور ایران جزو سه کشور برتر دنیا قرار دارد. تاریخ و فرهنگ غنی ایران باعث شده است که هنرهای صنایع دستی ایرانی از تنوع بالایی برخوردار باشند که برخی از آن‌ها چندین هزار سال قدمت دارند.
صنایع دستی یکی از المان‌های فرهنگی هر شهر و کشور به شمار می‌آید و تمدن، باورها، آداب و رسوم اقوامی که در گذشته در هر منطقه ساکن بوده‌اند را منعکس می‌کند. با توجه به موقعیت جغرافیایی، صنایع دستی در هر نقطه جهان تفاوت‌هایی با هم دارند. از گذشته‌های دور تا به امروز انواع صنایع دستی دچار تحولات و تغییرات زیادی در نحوه تولید و مورد استفاده شده‌اند. این تحولات به دلیل پیشرفت علم و انقلاب‌های صنعتی صورت گرفته‌اند.
صنایع دستی ایرانی از ابتدا در تمام بخش‌های ایران رواج پیدا کرده بود و امروز هم صنعتگران در تمام استان‌ها به تولید محصولات این هنرها مشغول هستند. با مطالعه تاریخچه صنایع دستی ایران متوجه می‌شویم که این هنرها به اندازه قابل توجهی تحت تاثیر هنر یونانی بوده‌اند و در دوره اشکانی به هویت ایرانی مستقل خود دست پیدا کرده‌اند. در دوره ساسانیان نیز هنر و معماری ایرانی به اوج خود رسیده بود و صنعتگران صنایع دستی فلزکاری را آغاز کردند و این هنر را به کمال رساندند.
طبق شواهد به دست آمده اولین تمدن‌ها در ایران حدود ۱۰ تا ۱۲ هزار سال گذشته شکل گرفته‌اند. بنابراین تاریخچه صنایع دستی در ایران به حدود ۱۰ هزار سال قبل برمی‌گردد. حتی گفته می‌شود که در شمال ایران و نواحی استان مازندران مردمی در ۶ هزار سال پیش زندگی می‌کرده‌اند و صنایع دستی مخصوص به خودشان، مثل داس سنگی داشته‌اند. بنابراین تاریخچه صنایع دستی در ایران به اولین تمدن‌های به وجود آمده در کشور بر می‌گردد. یکی دیگر از قدیمی‌ترین صنایع دستی در ایران ظروف سفالی هستند.
بعد از اینکه وارد عصر فلز شدیم، فلز جای سنگ را گرفت و به یکی از ارکان مهم صنایع دستی تبدیل شد. ابزارهای کشاورزی، سلاح‌های جنگی از جمله صنایع دستی بود که در گذشته به وسیله فلزهایی مثل آهن و مس تولید می‌شدند. به مرور زمان کاربرد فلز در صنایع دستی افزایش پیدا کرد. از دیگر صنایعی دستی که به وسیله فلزها تولید می‌شدند زیورآلات و ظروف فلزی بودند.
